Šiais laikais, nuolat tobulėjant mokslui ir technologijoms, žmonėms keliami vis aukštesni reikalavimai gyvenimo kokybei, didėja materialaus gyvenimo poreikis, o tai lemia išteklių ir energijos įtampą. Tuo pačiu metu aplinkosaugos problemos tampa vis svarbesnės, nes pakavimo pramonėje plastikinės lanksčios pakavimo medžiagos sparčiai vystėsi, tačiau atlaikė ir rimtus iššūkius. Be reikalavimų plastikinėms lanksčioms pakavimo medžiagoms, kad jos atitiktų didėjančius skirtingų gaminių pakuočių kokybės ir efektyvumo reikalavimus, taip pat reikalaujama, kad jos turi taupyti išteklius, taupyti energiją, būti lengvai perdirbamos po naudojimo arba lengvai suardomos aplinkos. Kaip atspirties taškas technologijų plėtrai, todėl plastikinės lanksčios pakavimo medžiagos vystosi aukšto našumo, daugiafunkcinės, aplinkos apsaugos ir plečiamos taikymo srityse.
Šiais laikais aukštos kokybės ir daugiafunkcinės plastikinės lanksčios pakavimo medžiagos tampa karštomis pakavimo medžiagomis. Ir kai kurie produktai buvo pradėti pramoninėje gamyboje. Tokios medžiagos apima plastikines lanksčias pakavimo medžiagas, tokias kaip aukštas barjeras, selektyvus pralaidumas, atsparumas karščiui, pakartotinis sandarinimas ir lengvai atidaromas. Tarp jų sparčiau kuriamos aukšto barjero, selektyvaus pralaidumo ir karščiui atsparios pakavimo medžiagos.
1. Aukšto barjero plastikinės pakavimo medžiagos
Aukšto barjero plastikinės pakavimo medžiagos kuriamos sparčiai vystantis maisto pramonei, o aukšto barjero pakavimo medžiagos buvo greitai sukurtos ir plačiai naudojamos pakavimo pramonėje, ypač maisto pakavimo pramonėje. Jis vaidino svarbų vaidmenį išsaugant maisto kokybę, išsaugant šviežumą, išsaugant skonį ir pratęsiant galiojimo laiką, taip pat naudojant įvairias maisto konservavimo technologijas, tokias kaip vakuuminė pakuotė, dujų išstūmimo pakuotė, sandari deoksidatoriaus pakuotė, sausos maisto pakuotės, sterilios užpildymo pakuotės, virimas. pakuotės, skysto karšto užpildymo pakuotės ir pan. Daugelis plastikinių pakavimo medžiagų, naudojamų šiose pakavimo technologijose, reikalauja įvairių savybių, tačiau svarbu tai, kad jos turi turėti geras barjerines savybes. Toliau pateikiamos įvairios lanksčios barjerinių medžiagų pakuotės formos.
Dažniausios didelio barjero plėvelės medžiagos yra šios:
(1) PVDC medžiagos (polivinilideno chloridas)
Polivinilideno chlorido (PVDC) derva, dažnai naudojama kaip sudėtinė medžiaga arba monomerinė medžiaga ir koekstruzinė plėvelė, yra dažniausiai naudojama didelio barjero pakavimo medžiaga. Tarp jų ypač daug naudojama PVDC dengtų plėvelių. PVDC dengta plėvelė yra polipropileno (OPP), polietileno tereftalato (PET) kaip pagrindinė medžiaga. Dėl aukštos gryno PVDC minkštėjimo temperatūros, artimos jo skilimo temperatūrai ir prasto suderinamumo su bendrais plastifikatoriais, kaitinimą sunku ir sunku pritaikyti tiesiogiai. Faktinės PVDC plėvelės dažniausiai yra vinilidenchlorido (VDC) ir vinilo chlorido (VC) kopolimerai, o ypač gerų barjerinių savybių turinčios plėvelės, pagamintos kopolimerizacijos su metakrilatu (MA) būdu.
(2) Nailono pakavimo medžiagos
Nailono pakavimo medžiagos prieš – tiesioginiam naudojimui "nailonas 6". Tačiau „nailono 6“ sandarumas nėra idealus. Vienos rūšies nailonas (MXD6), pagamintas kondensuojant m-dimetilaminą ir adipo rūgštį, yra 10 kartų sandaresnis nei „nailonas 6“, turi gerą skaidrumą ir atsparumą pradūrimui. Jis daugiausia naudojamas didelio barjero pakavimo plėvelei, skirtai lanksčioms maisto pakuotėms, kurioms keliami aukšti barjeriniai reikalavimai. Jį taip pat patvirtino FDA dėl maisto higienos. Didžiausia jo, kaip plėvelės, savybė yra ta, kad barjerinė savybė nesumažėja didėjant drėgmei. Europoje dėl nepaprastų aplinkos apsaugos problemų, kaip alternatyva PVDC plėvelėms, MXD6 nailono naudojimas yra labai didelis.
Be to, MXD6 nailono ir EVOH kompozicinė plėvelė su dvikrypčiu tempimu, kaip tam tikra nailono plėvelė. Kompozitiniai metodai apima daugiasluoksnį kompozitą, taip pat naudojamas MXD6 nailono ir EVOH maišymo metodas.
(3) EVOH medžiagos
EVOH – tai plačiausiai naudojama didelio barjero medžiaga.
Šios medžiagos plėvelės tipai, be netempimo tipo, yra dvikryptis tempiamasis tipas, aliuminio garavimo tipas, lipnios dangos tipas ir pan. Dviejų krypčių tempimo tipas taip pat turi karščiui atsparius gaminius, skirtus aseptiniam pakavimui. EVOH dervos ir poliolefino, nailono ir kitų dervų koekstruzinė plėvelė daugiausia naudojama gyvulininkystės produktų pakavimui.
(4) neorganiniu oksidu padengta plėvelė
PVDC, kuris plačiai naudojamas kaip aukšto barjero pakavimo medžiaga, yra linkęs pakeisti kitomis pakavimo medžiagomis dėl aplinkos taršos, kurią sukelia HCl, susidaranti deginant atliekas. Pavyzdžiui, buvo atkreiptas dėmesys į vadinamąją dengtą plėvelę, pagamintą po SiOX (silicio oksido) padengimo ant kitų substratų plėvelės, be silicio oksido dangos, yra ir aliuminio oksido garinimo plėvelės. Jo sandarumas yra toks pat kaip silicio oksido dangos, gautos tuo pačiu būdu.
Pastaraisiais metais sparčiai vystėsi daugiasluoksnio kompozito, maišymo, kopolimerizacijos ir garinimo technologija. Buvo toliau tobulinamos aukšto barjero pakavimo medžiagos, tokios kaip etilenglikolio kopolimeras (EVOH), polivinilideno chloridas (PVDC), poliamidas (PA), polietileno tereftalato (PET) daugiasluoksnės kompozicinės medžiagos ir silicio oksido garinimo plėvelės, ypač toliau išvardyti produktai. akį traukia: MXD6 poliamido pakavimo medžiagos; polietileno naftaleno dikarboksilatas (PEN); Silicio oksido garinimo plėvelė ir kt.
2. Nauja plastikinė plėvelė
Dėl žemės ūkio gamybos specializacijos, vis labiau nuotolinio transportavimo, šviežių vaisių ir daržovių gabenimo dideliais atstumais, žmonių reikalavimų gerinti gyvenimo kokybę, didėja šviežių vaisių ir daržovių konservavimo bei šviežios plėvelės tinkamumo vartoti termino pratęsimo poreikis. auga. Bendras šviežių vaisių ir daržovių bruožas yra tas, kad nuskynus jie toliau kvėpuoja, o kvėpavimą lydi medžiagų apykaita, vandens garavimas ir etileno gamyba, kurie toliau brandina vaisius ir daržoves, kol miršta. Be to, ši aplinka leidžia lengvai veistis ir greitai daugintis bakterijoms, todėl vaisiai ir daržovės greitai pūva. Siekiant pratęsti vaisių ir daržovių laikymą ir galiojimo laiką, šalyje ir užsienyje buvo sustiprinti naujų daugiafunkcinių konservavimo plėvelių tyrimai ir kūrimas.
Šviežių maisto produktų pakuotėse didelę reikšmę skiria dujų pralaidumui, renkamės įvairias plastikines medžiagas. Tobulėjant maisto pramonei ir tobulėjant medžiagų mokslui, kadangi maisto pakavimo medžiaga ne tik reikalauja didelio atsparumo dujoms, bet ir toliau reikalauja išvystyti selektyvaus pralaidumo funkciją, tai yra, atsižvelgiant į pakuotės turinio reikalavimus, leisti tik reikiamoms (arba nereikalingoms) dujų molekulėms prasiskverbti, kad būtų sukurta tinkama dujų reguliavimo aplinka. Toks pralaidžių pakavimo medžiagų pasirinkimas užsienio šalyse įžengė į praktinį etapą, daugiausia pridedant ištirpusių dujų plėvelės, pridedant porėtos ceolito arba silicio oksido miltelių plėvelės, naudojant gama spinduliuotę, siekiant pakeisti plėvelės savybes. ir difuzijos koeficiento panaudojimas vandens kiekiui, plėvelių, kuriose yra hidroksilo ir amido grupių, įvedimas. Be to, į plėvelę galima pridėti kai kurių antibakterinių medžiagų ir konservantų, kurie slopina bakterijų ir pelėsių augimą ir dauginimąsi.
Pastaraisiais metais didelio dėmesio sulaukusi konservavimo technologija yra per mikroporas arba tobulinant plėvelės formulės struktūrą, gerinant oro kondicionavimo aplinką (atmosferą) maišelyje, naudojant deaeratoriaus ir selektyvaus pralaidumo plėvelės derinį. Ypač daug dėmesio bus skiriama šiems produktams:
(1) Funkcinė plastikinė plėvelė
Japonijos įmonė pristatė tvirtą sandarinimo maišelį, jis pagamintas iš plastiko, vadinamo „Chikren“, pasižymi puikia deguonies izoliacija, naudokite jį naujiems ryžiams pakuoti, ypač geras konservavimo efektas, gali ilgai išlaikyti ryžių spalvą. laikas, kvapas, skonis nepakito, o maišelyje susidarantis anglies dioksidas taip pat turi vabzdžių ir pelėsių prevencijos poveikį.
